Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 10.5% 1041 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.7% 933 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.9% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.9 мкг 900 мкг 20% 21.8% 500 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 7.4% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 15.6% 700 г
Витамин В4, холин 130.09 мг 500 мг 26% 28.3% 384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 15.5% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.818 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10477 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 10.3% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 6.6% 1651 г
Витамин D, кальциферол 1.14 мкг 10 мкг 11.4% 12.4% 877 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4823 г
Витамин Н, биотин 11.018 мкг 50 мкг 22% 24% 454 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.2534 мг 20 мг 11.3% 12.3% 888 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.07 мг 2500 мг 9.5% 10.3% 1055 г
Кальций, Ca 35.35 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2829 г
Кремний, Si 3.968 мг 30 мг 13.2% 14.4% 756 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 1.7% 6107 г
Натрий, Na 82.7 мг 1300 мг 6.4% 7% 1572 г
Сера, S 104.02 мг 1000 мг 10.4% 11.3% 961 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 17.4% 625 г
Хлор, Cl 121.62 мг 2300 мг 5.3% 5.8% 1891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.698 мг 18 мг 9.4% 10.2% 1060 г
Йод, I 10.28 мкг 150 мкг 6.9% 7.5% 1459 г
Кобальт, Co 9.464 мкг 10 мкг 94.6% 103.1% 106 г
Литий, Li 19.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 5.9% 1845 г
Медь, Cu 119.25 мкг 1000 мкг 11.9% 13% 839 г
Молибден, Mo 7.902 мкг 70 мкг 11.3% 12.3% 886 г
Никель, Ni 8.598 мкг ~
Рубидий, Rb 101.2 мкг ~
Селен, Se 15.982 мкг 55 мкг 29.1% 31.7% 344 г
Фтор, F 43.23 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9253 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 12% 911 г
Цинк, Zn 0.7399 мг 12 мг 6.2% 6.8% 1622 г
Цирконий, Zr 3.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 295.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.576 г min 16.8 г 15.3% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 91,8 кКал.

  • Порция = 220 гр (202 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов