Мой здоровый рацион

Рецепт Орех с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орех с медом

Мед пчелиный 100 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орех с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 492 ккал 1684 ккал 29.2% 5.9% 342 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.3% 894 г
Жиры 30.4 г 56 г 54.3% 11% 184 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 4.2% 479 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.2% 645 г
Вода 10.6 г 2273 г 0.5% 0.1% 21443 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 22500 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 2.7% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 0.9% 2400 г
Витамин В4, холин 19.6 мг 500 мг 3.9% 0.8% 2551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 1.9% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.45 мг 2 мг 22.5% 4.6% 444 г
Витамин В9, фолаты 46 мкг 400 мкг 11.5% 2.3% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 0.9% 2308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 1.8% 1154 г
Витамин Н, биотин 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.5% 3788 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.6 мг 20 мг 13% 2.6% 769 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255 мг 2500 мг 10.2% 2.1% 980 г
Кальций, Ca 51.5 мг 1000 мг 5.2% 1.1% 1942 г
Кремний, Si 30 мг 30 мг 100% 20.3% 100 г
Магний, Mg 61.5 мг 400 мг 15.4% 3.1% 650 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 15294 г
Сера, S 50.5 мг 1000 мг 5.1% 1% 1980 г
Фосфор, P 175 мг 800 мг 21.9% 4.5% 457 г
Хлор, Cl 22 мг 2300 мг 1% 0.2% 10455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 17 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 1.6% 1286 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 0.3% 5882 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 7.7% 263 г
Литий, Li 1.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.965 мг 2 мг 48.3% 9.8% 207 г
Медь, Cu 293.5 мкг 1000 мкг 29.4% 6% 341 г
Молибден, Mo 1.965 мкг 70 мкг 2.8% 0.6% 3562 г
Никель, Ni 95 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 2.45 мкг 55 мкг 4.5% 0.9% 2245 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 392.5 мкг 4000 мкг 9.8% 2% 1019 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 16667 г
Цинк, Zn 1.33 мг 12 мг 11.1% 2.3% 902 г
Цирконий, Zr 3.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.145 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.55 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 16.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.3%
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.35 г min 16.8 г 43.8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.55 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.2 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 16.65 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.55 г ~

Энергетическая ценность Орех с медом составляет 492 кКал.

  • Порция = 100 гр (492 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».