| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 250 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Сварить гречневую крупу ядрицу, до вязкой каши, добавить сливочное масло и соль по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 371.6 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 453 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 4% | 667 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 6.5% | 415 г |
| Углеводы | 51.2 г | 219 г | 23.4% | 6.3% | 428 г |
| Пищевые волокна | 10.2 г | 20 г | 51% | 13.7% | 196 г |
| Вода | 15 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 15153 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.2 мкг | 900 мкг | 7.5% | 2% | 1339 г |
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 5.2% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.4% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 4.9% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.038 мкг | 400 мкг | 7.3% | 2% | 1378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.5% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.871 мг | 15 мг | 5.8% | 1.6% | 1722 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5626 мг | 20 мг | 32.8% | 8.8% | 305 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.83 мг | 2500 мг | 13.8% | 3.7% | 723 г |
| Кальций, Ca | 25.46 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.7% | 3928 г |
| Кремний, Si | 73.503 мг | 30 мг | 245% | 65.9% | 41 г |
| Магний, Mg | 179.91 мг | 400 мг | 45% | 12.1% | 222 г |
| Натрий, Na | 426.4 мг | 1300 мг | 32.8% | 8.8% | 305 г |
| Сера, S | 82.98 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.2% | 1205 г |
| Фосфор, P | 272.9 мг | 800 мг | 34.1% | 9.2% | 293 г |
| Хлор, Cl | 679.93 мг | 2300 мг | 29.6% | 8% | 338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 317.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.08 мг | 18 мг | 33.8% | 9.1% | 296 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 0.5% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 2.976 мкг | 10 мкг | 29.8% | 8% | 336 г |
| Марганец, Mn | 1.4183 мг | 2 мг | 70.9% | 19.1% | 141 г |
| Медь, Cu | 585.17 мкг | 1000 мкг | 58.5% | 15.7% | 171 г |
| Молибден, Mo | 32.414 мкг | 70 мкг | 46.3% | 12.5% | 216 г |
| Селен, Se | 7.532 мкг | 55 мкг | 13.7% | 3.7% | 730 г |
| Фтор, F | 20.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19166 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 1.8886 мг | 12 мг | 15.7% | 4.2% | 635 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гречневая каша составляет 371,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».