| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) | 1700 г |
| Горчица Боярская | 32 г |
| Майонез Столичный 48% | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Аджика кавказкая 250г. | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 530.2 ккал | 1684 ккал | 31.5% | 5.9% | 318 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 4.8% | 392 г |
| Жиры | 49.7 г | 56 г | 88.8% | 16.7% | 113 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 26 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 8742 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.874 мг | 1.5 мг | 58.3% | 11% | 172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 2.3% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 110.1 мг | 500 мг | 22% | 4.1% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 2.8% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 4.2% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.074 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.3% | 6585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 64286 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.006 мг | 15 мг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8987 мг | 20 мг | 29.5% | 5.6% | 339 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.84 мг | 2500 мг | 10.8% | 2% | 930 г |
| Кальций, Ca | 14.35 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.3% | 6969 г |
| Магний, Mg | 25.92 мг | 400 мг | 6.5% | 1.2% | 1543 г |
| Натрий, Na | 222.31 мг | 1300 мг | 17.1% | 3.2% | 585 г |
| Сера, S | 322.99 мг | 1000 мг | 32.3% | 6.1% | 310 г |
| Фосфор, P | 200.1 мг | 800 мг | 25% | 4.7% | 400 г |
| Хлор, Cl | 328.57 мг | 2300 мг | 14.3% | 2.7% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.975 мг | 18 мг | 11% | 2.1% | 911 г |
| Йод, I | 9.74 мкг | 150 мкг | 6.5% | 1.2% | 1540 г |
| Кобальт, Co | 11.859 мкг | 10 мкг | 118.6% | 22.4% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 0.7% | 2703 г |
| Медь, Cu | 147.75 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 2.8% | 677 г |
| Молибден, Mo | 19.514 мкг | 70 мкг | 27.9% | 5.3% | 359 г |
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 40441 г | |
| Фтор, F | 101.65 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.5% | 3935 г |
| Хром, Cr | 19.77 мкг | 50 мкг | 39.5% | 7.5% | 253 г |
| Цинк, Zn | 3.0493 мг | 12 мг | 25.4% | 4.8% | 394 г |
Энергетическая ценность Свинина зап. в майон.-горчич. соусе составляет 530,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».