| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 45 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.8 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5% | 962 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.9% | 982 г |
| Углеводы | 31.2 г | 219 г | 14.2% | 6.8% | 702 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.2% | 667 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4629 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.6% | 1331 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 4.1% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.7% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 89.79 мг | 500 мг | 18% | 8.7% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 6.5% | 743 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 4.5% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.164 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.1% | 2330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.7% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.5% | 1953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.221 мг | 15 мг | 8.1% | 3.9% | 1229 г |
| Витамин Н, биотин | 7.667 мкг | 50 мкг | 15.3% | 7.4% | 652 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.301 мг | 20 мг | 16.5% | 7.9% | 606 г |
| Ниацин | 1.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.51 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Кальций, Ca | 57.14 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.7% | 1750 г |
| Кремний, Si | 4.03 мг | 30 мг | 13.4% | 6.4% | 744 г |
| Магний, Mg | 33.2 мг | 400 мг | 8.3% | 4% | 1205 г |
| Натрий, Na | 152.59 мг | 1300 мг | 11.7% | 5.6% | 852 г |
| Сера, S | 76.31 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.7% | 1310 г |
| Фосфор, P | 163.1 мг | 800 мг | 20.4% | 9.8% | 490 г |
| Хлор, Cl | 495.12 мг | 2300 мг | 21.5% | 10.3% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.201 мг | 18 мг | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Йод, I | 7.58 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.5% | 1979 г |
| Кобальт, Co | 4.331 мкг | 10 мкг | 43.3% | 20.8% | 231 г |
| Марганец, Mn | 1.2964 мг | 2 мг | 64.8% | 31.2% | 154 г |
| Медь, Cu | 182.7 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 8.8% | 547 г |
| Молибден, Mo | 11.468 мкг | 70 мкг | 16.4% | 7.9% | 610 г |
| Олово, Sn | 3.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.67 мкг | 55 мкг | 17.6% | 8.5% | 569 г |
| Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.91 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8527 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.1% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 1.29 мг | 12 мг | 10.8% | 5.2% | 930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.008 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.842 г | min 16.8 г | 11% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.364 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки в яйце составляет 207,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».