| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 1000 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Грибы, вареные, с солью | 200 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.4 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 6.2% | 594 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 14.9% | 247 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.7% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.6 мкг | 900 мкг | 17.5% | 6.4% | 571 г |
| бета Каротин | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 7% | 525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.561 мг | 1.5 мг | 37.4% | 13.7% | 267 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.2% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 66.83 мг | 500 мг | 13.4% | 4.9% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 6.2% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 6.1% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.135 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.714 мг | 15 мг | 4.8% | 1.8% | 2101 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9357 мг | 20 мг | 24.7% | 9.1% | 405 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.55 мг | 2500 мг | 11.9% | 4.4% | 843 г |
| Кальций, Ca | 27.67 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3614 г |
| Магний, Mg | 27.34 мг | 400 мг | 6.8% | 2.5% | 1463 г |
| Натрий, Na | 167.8 мг | 1300 мг | 12.9% | 4.7% | 775 г |
| Сера, S | 189.81 мг | 1000 мг | 19% | 7% | 527 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 7.3% | 503 г |
| Хлор, Cl | 191.28 мг | 2300 мг | 8.3% | 3% | 1202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% | 2.9% | 1259 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.6% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 7.748 мкг | 10 мкг | 77.5% | 28.5% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.1344 мг | 2 мг | 6.7% | 2.5% | 1488 г |
| Медь, Cu | 181.39 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 6.6% | 551 г |
| Молибден, Mo | 10.935 мкг | 70 мкг | 15.6% | 5.7% | 640 г |
| Селен, Se | 3.381 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.2% | 1627 г |
| Фтор, F | 59.42 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6732 г |
| Хром, Cr | 11.24 мкг | 50 мкг | 22.5% | 8.3% | 445 г |
| Цинк, Zn | 1.9989 мг | 12 мг | 16.7% | 6.1% | 600 г |
Энергетическая ценность Рулька составляет 272,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».