| Масло Виноградное Рафинированное [Monini] | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 335 г |
| Морковь (Жарка) | 120 г |
| Говядина, спинная часть (толстый край) (Тушение) | 800 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 250 г |
| Индейка, темное мясо | 150 г |
| Рис нешлифованный вареный | 100 г |
| Протертая Мякоть Томатов [Кухмастер] | 380 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 550 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 15.2% | 673 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.5% | 1556 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.5% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.7 мкг | 900 мкг | 19.5% | 19.8% | 512 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 20.4% | 497 г |
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.589 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 40.4 мг | 500 мг | 8.1% | 8.2% | 1238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 16% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.29 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.16 мкг | 3 мкг | 38.7% | 39.4% | 259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.44 мг | 90 мг | 26% | 26.4% | 384 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 3.2% | 3254 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.478 мкг | 50 мкг | 3% | 3.1% | 3383 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.214 мг | 20 мг | 16.1% | 16.4% | 622 г |
| Ниацин | 1.363 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.89 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.7% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5525 г |
| Кремний, Si | 6.325 мг | 30 мг | 21.1% | 21.5% | 474 г |
| Магний, Mg | 24.84 мг | 400 мг | 6.2% | 6.3% | 1610 г |
| Натрий, Na | 203.71 мг | 1300 мг | 15.7% | 16% | 638 г |
| Сера, S | 126.05 мг | 1000 мг | 12.6% | 12.8% | 793 г |
| Фосфор, P | 111.3 мг | 800 мг | 13.9% | 14.1% | 719 г |
| Хлор, Cl | 298.03 мг | 2300 мг | 13% | 13.2% | 772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 6.6% | 1531 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.8% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 4.708 мкг | 10 мкг | 47.1% | 47.9% | 212 г |
| Литий, Li | 18.946 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5.1% | 2020 г |
| Медь, Cu | 116.9 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 11.9% | 855 г |
| Молибден, Mo | 7.786 мкг | 70 мкг | 11.1% | 11.3% | 899 г |
| Никель, Ni | 4.484 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.412 мкг | 55 мкг | 6.2% | 6.3% | 1612 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.65 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9840 г |
| Хром, Cr | 7.13 мкг | 50 мкг | 14.3% | 14.5% | 701 г |
| Цинк, Zn | 1.6394 мг | 12 мг | 13.7% | 13.9% | 732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».