| Творог 5% жирности | 300 г |
| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 13.9% | 555 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.7% | 1167 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.5% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5.1% | 1505 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 11.2% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 68.62 мг | 500 мг | 13.7% | 10.6% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.167 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.3% | 1804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.813 мкг | 3 мкг | 27.1% | 21% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 8.233 мкг | 50 мкг | 16.5% | 12.8% | 607 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.85 мг | 20 мг | 14.3% | 11.1% | 702 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.75 мг | 2500 мг | 5.2% | 4% | 1942 г |
| Кальций, Ca | 132.02 мг | 1000 мг | 13.2% | 10.2% | 757 г |
| Магний, Mg | 18.22 мг | 400 мг | 4.6% | 3.6% | 2195 г |
| Натрий, Na | 61 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.6% | 2131 г |
| Сера, S | 144.46 мг | 1000 мг | 14.4% | 11.2% | 692 г |
| Фосфор, P | 173 мг | 800 мг | 21.6% | 16.7% | 462 г |
| Хлор, Cl | 116.83 мг | 2300 мг | 5.1% | 4% | 1969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 2.9% | 2675 г |
| Йод, I | 10.83 мкг | 150 мкг | 7.2% | 5.6% | 1385 г |
| Кобальт, Co | 2.967 мкг | 10 мкг | 29.7% | 23% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.0132 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Медь, Cu | 50.33 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.9% | 1987 г |
| Молибден, Mo | 6.517 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.2% | 1074 г |
| Олово, Sn | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.59 мкг | 55 мкг | 37.4% | 29% | 267 г |
| Стронций, Sr | 14.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12567 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.6% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.5033 мг | 12 мг | 4.2% | 3.3% | 2384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.661 г | min 16.8 г | 9.9% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожник составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».