| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Фарш свиной, 21% жира, приготовленный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.1 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 6.9% | 524 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 8.6% | 421 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 4.2% | 846 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4974 г |
| Органические кислоты | 20.7 г | ~ | |||
| Зола | 6.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 17308 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.465 мг | 1.5 мг | 31% | 11.1% | 323 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 5.1% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 54.71 мг | 500 мг | 10.9% | 3.9% | 914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 2.8% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 4% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.828 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.5% | 2377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 2.8% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.8% | 4651 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.215 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.585 мг | 15 мг | 17.2% | 6.2% | 580 г |
| Витамин Н, биотин | 0.968 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5165 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8641 мг | 20 мг | 14.3% | 5.1% | 698 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.59 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.8% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 21.34 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4686 г |
| Кремний, Si | 1.29 мг | 30 мг | 4.3% | 1.5% | 2326 г |
| Магний, Mg | 15.48 мг | 400 мг | 3.9% | 1.4% | 2584 г |
| Натрий, Na | 38.66 мг | 1300 мг | 3% | 1.1% | 3363 г |
| Сера, S | 133.88 мг | 1000 мг | 13.4% | 4.8% | 747 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 5.8% | 621 г |
| Хлор, Cl | 322.69 мг | 2300 мг | 14% | 5% | 713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 2% | 1827 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.1% | 1692 г |
| Марганец, Mn | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 4.2% | 862 г |
| Медь, Cu | 55.65 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2% | 1797 г |
| Молибден, Mo | 4.677 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.4% | 1497 г |
| Никель, Ni | 0.699 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.161 мкг | 55 мкг | 31.2% | 11.2% | 320 г |
| Титан, Ti | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56818 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 1.6206 мг | 12 мг | 13.5% | 4.9% | 740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.687 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.441 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лизин | 0.994 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.644 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.525 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.746 г | min 16.8 г | 28.3% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.634 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с мясом составляет 278,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».