| Соевое | 205 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Белки яичные | 15 г |
| Вода | 90 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Сироп, кленовый | 15 г |
| Витаминная поляна | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 12.6% | 1134 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.9% | 2074 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2674 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 4.3% | 3371 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 25.79 мг | 500 мг | 5.2% | 7.4% | 1939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 3.9% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 1% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.718 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 55710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.6% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 3.3% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 2.072 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3716 мг | 20 мг | 1.9% | 2.7% | 5382 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.24 мг | 2500 мг | 4.8% | 6.9% | 2079 г |
| Кальций, Ca | 52.18 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.4% | 1916 г |
| Магний, Mg | 2.32 мг | 400 мг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Натрий, Na | 15.15 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.7% | 8581 г |
| Сера, S | 18.25 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5479 г |
| Фосфор, P | 87.5 мг | 800 мг | 10.9% | 15.6% | 914 г |
| Хлор, Cl | 16.25 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 14154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 2.7% | 5294 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 1.026 мкг | 10 мкг | 10.3% | 14.8% | 975 г |
| Марганец, Mn | 0.0934 мг | 2 мг | 4.7% | 6.7% | 2141 г |
| Медь, Cu | 9.34 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1.3% | 10707 г |
| Молибден, Mo | 0.899 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.9% | 7786 г |
| Селен, Se | 3.168 мкг | 55 мкг | 5.8% | 8.3% | 1736 г |
| Фтор, F | 23.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17101 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.1644 мг | 12 мг | 1.4% | 2% | 7299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | min 16.8 г | 3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из соевого молока составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».