| Баклажан гриль без масла | 174 г |
| Намазка из творожного сыра для закусок | 188 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 8.7% | 1382 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.6% | 1273 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.7% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2668 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.7% | 4500 г |
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин В4, холин | 0.53 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.743 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 53836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 3.8% | 3273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0587 мг | 20 мг | 0.3% | 0.4% | 34072 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 10.92 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.5% | 22894 г |
| Кальций, Ca | 7.32 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 13661 г |
| Кремний, Si | 0.062 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| Магний, Mg | 2.09 мг | 400 мг | 0.5% | 0.6% | 19139 г |
| Натрий, Na | 1.28 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 101563 г |
| Сера, S | 1.41 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 70922 г |
| Фосфор, P | 3.2 мг | 800 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Хлор, Cl | 1.55 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 148387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.054 мг | 18 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.9% | 6289 г |
| Литий, Li | 0.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0399 мг | 2 мг | 2% | 2.4% | 5013 г |
| Медь, Cu | 4.89 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20450 г |
| Молибден, Mo | 0.242 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.4% | 28926 г |
| Никель, Ni | 0.281 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30556 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.54 мкг | 4000 мкг | 740741 г | ||
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.1% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.0321 мг | 12 мг | 0.3% | 0.4% | 37383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рулеты из баклажанов составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».