| Яичный белок куриный | 100 г |
| Egg protein | 1 г |
| Молоко 2,5% [Кубанская Буренка] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 21.3% | 608 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.8% | 3500 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2810 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 13.4% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 11.82 мг | 500 мг | 2.4% | 3.1% | 4230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.9% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.333 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 120120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 2.121 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.5% | 2357 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9091 мг | 20 мг | 4.5% | 5.8% | 2200 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.06 мг | 2500 мг | 1.8% | 2.3% | 5428 г |
| Кальций, Ca | 3.03 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 33003 г |
| Магний, Mg | 2.73 мг | 400 мг | 0.7% | 0.9% | 14652 г |
| Натрий, Na | 57.27 мг | 1300 мг | 4.4% | 5.7% | 2270 г |
| Сера, S | 56.67 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.4% | 1765 г |
| Фосфор, P | 8.2 мг | 800 мг | 1% | 1.3% | 9756 г |
| Хлор, Cl | 52.12 мг | 2300 мг | 2.3% | 3% | 4413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.045 мг | 18 мг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 3.9% | 3300 г |
| Марганец, Mn | 0.0021 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 95238 г |
| Медь, Cu | 15.76 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 2.1% | 6345 г |
| Молибден, Mo | 1.212 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.2% | 5776 г |
| Селен, Se | 6.061 мкг | 55 мкг | 11% | 14.3% | 907 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.3% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.07 мг | 12 мг | 0.6% | 0.8% | 17143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковы составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».