| Яйцо куриное (Жарка) | 147 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 60 г |
| Сахар песок | 93 г |
| Подсолнечное масло | 118 г |
| Водка | 6 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 409 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 425.8 ккал | 1684 ккал | 25.3% | 5.9% | 395 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 2.6% | 916 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 8.5% | 276 г |
| Углеводы | 51.8 г | 219 г | 23.7% | 5.6% | 423 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.2% | 1053 г |
| Вода | 26.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8610 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 1.5% | 1599 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 1.6% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.6% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 79 мг | 500 мг | 15.8% | 3.7% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 2.1% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 1.4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.411 мкг | 400 мкг | 3.6% | 0.8% | 2776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.1% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1% | 2315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.118 мг | 15 мг | 54.1% | 12.7% | 185 г |
| Витамин Н, биотин | 5.457 мкг | 50 мкг | 10.9% | 2.6% | 916 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3475 мг | 20 мг | 11.7% | 2.7% | 852 г |
| Ниацин | 0.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.78 мг | 2500 мг | 4.2% | 1% | 2386 г |
| Кальций, Ca | 28.19 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.7% | 3547 г |
| Кремний, Si | 2.181 мг | 30 мг | 7.3% | 1.7% | 1376 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 0.7% | 3378 г |
| Натрий, Na | 32.44 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.6% | 4007 г |
| Сера, S | 75.35 мг | 1000 мг | 7.5% | 1.8% | 1327 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 2.7% | 877 г |
| Хлор, Cl | 48.9 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.5% | 4703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 1.6% | 1475 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 0.7% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 2.939 мкг | 10 мкг | 29.4% | 6.9% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 3.7% | 631 г |
| Медь, Cu | 73.98 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 1.7% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 8.433 мкг | 70 мкг | 12% | 2.8% | 830 г |
| Никель, Ni | 1.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.703 мкг | 55 мкг | 15.8% | 3.7% | 632 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16287 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.6379 мг | 12 мг | 5.3% | 1.2% | 1881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 44.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.857 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.115 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.274 г | min 16.8 г | 31.4% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.776 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Хворост составляет 425,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».