Мой здоровый рацион

Рецепт Осень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Осень

Куриная грудка (филе) (Варка) 191 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 238 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 316 г
Сыр голландский, брусковый 35 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Осень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 17% 1013 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.2% 3294 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.6% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.9% 2500 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.5% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.3 мкг 900 мкг 19.4% 33.4% 516 г
бета Каротин 0.713 мг 5 мг 14.3% 24.6% 701 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6.9% 2500 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 1% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 5.2% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 18.6% 930 г
Витамин В9, фолаты 10.842 мкг 400 мкг 2.7% 4.6% 3689 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 3.1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 73.89 мг 90 мг 82.1% 141.3% 122 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 4.8% 3555 г
Витамин Н, биотин 0.629 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7949 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.8026 мг 20 мг 19% 32.7% 526 г
Макроэлементы
Калий, K 209.82 мг 2500 мг 8.4% 14.5% 1191 г
Кальций, Ca 58.8 мг 1000 мг 5.9% 10.2% 1701 г
Магний, Mg 30.04 мг 400 мг 7.5% 12.9% 1332 г
Натрий, Na 220.91 мг 1300 мг 17% 29.3% 588 г
Сера, S 18.53 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5397 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 17.2% 1000 г
Хлор, Cl 276.11 мг 2300 мг 12% 20.7% 833 г
Микроэлементы
Бор, B 49.7 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 6.7% 2590 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7895 г
Кобальт, Co 6.048 мкг 10 мкг 60.5% 104.1% 165 г
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 11.2% 1548 г
Медь, Cu 107.37 мкг 1000 мкг 10.7% 18.4% 931 г
Молибден, Mo 6.354 мкг 70 мкг 9.1% 15.7% 1102 г
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20370 г
Фтор, F 10.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36597 г
Хром, Cr 10.65 мкг 50 мкг 21.3% 36.7% 469 г
Цинк, Zn 0.8186 мг 12 мг 6.8% 11.7% 1466 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Осень составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов