Мой здоровый рацион

Рецепт мясо по-царски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мясо по-царски

Куриное филе, неприготовленное 100 г
Грибы шампиньоны, сырые 50 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Сыр российский 50 г
Картофель, жаренный во фритюре по 1-230 100 г
Салат из капусты белокочанной по 1-72 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясо по-царски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.3 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.1% 894 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 13.5% 273 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.1% 1724 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 0.9% 4133 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 2.1% 1800 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 2.9% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.5% 1059 г
Витамин В4, холин 26.86 мг 500 мг 5.4% 2% 1862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 3% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 9.063 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4414 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 3.3% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 2.8% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.834 мг 15 мг 32.2% 11.9% 310 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.7025 мг 20 мг 18.5% 6.8% 540 г
Макроэлементы
Калий, K 335.88 мг 2500 мг 13.4% 5% 744 г
Кальций, Ca 130.63 мг 1000 мг 13.1% 4.8% 766 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 2.1% 1798 г
Натрий, Na 308.38 мг 1300 мг 23.7% 8.8% 422 г
Сера, S 68.95 мг 1000 мг 6.9% 2.6% 1450 г
Фосфор, P 165.6 мг 800 мг 20.7% 7.7% 483 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 2% 1889 г
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Медь, Cu 120 мкг 1000 мкг 12% 4.4% 833 г
Селен, Se 9.425 мкг 55 мкг 17.1% 6.3% 584 г
Цинк, Zn 0.77 мг 12 мг 6.4% 2.4% 1558 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мясо по-царски составляет 270,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов