| Лук репчатый | 21 г |
| Огурец грунтовый | 103 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 114 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3% | 7600 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.7% | 2154 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.2% | 1538 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 17.3% | 1355 г |
| бета Каротин | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 18.7% | 1253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.19 мг | 500 мг | 1.2% | 2.8% | 8078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 11.2% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 8.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.602 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.4% | 5262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.76 мг | 90 мг | 18.6% | 43.5% | 537 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.468 мг | 15 мг | 9.8% | 22.9% | 1022 г |
| Витамин Н, биотин | 1.018 мкг | 50 мкг | 2% | 4.7% | 4912 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 21% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4967 мг | 20 мг | 2.5% | 5.8% | 4027 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.07 мг | 2500 мг | 8.4% | 19.6% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 18.92 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.4% | 5285 г |
| Кремний, Si | 25.607 мг | 30 мг | 85.4% | 199.5% | 117 г |
| Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 9.6% | 2430 г |
| Натрий, Na | 5.12 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 25391 г |
| Сера, S | 13.94 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.3% | 7174 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 10.3% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 39.34 мг | 2300 мг | 1.7% | 4% | 5846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 9.6% | 2423 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.7% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 3.656 мкг | 10 мкг | 36.6% | 85.5% | 274 г |
| Литий, Li | 13.549 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1612 мг | 2 мг | 8.1% | 18.9% | 1241 г |
| Медь, Cu | 100.92 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 23.6% | 991 г |
| Молибден, Mo | 3.693 мкг | 70 мкг | 5.3% | 12.4% | 1895 г |
| Никель, Ni | 6.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 15406 г |
| Фтор, F | 19.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20844 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 23.6% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.2574 мг | 12 мг | 2.1% | 4.9% | 4662 г |
| Цирконий, Zr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 74.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | min 16.8 г | 3.5% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 33.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.47 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец помидор лук составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».