Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Рыжик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Рыжик

Морковь 300 г
Сыр Натура Light [Arla] 139 г
Майонез [Провансаль ЕЖК] 60 г
Активиа термостатная натуральный биойогурт 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Рыжик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.9% 974 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.2% 505 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.4% 4867 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3084 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1002 мкг 900 мкг 111.3% 74.2% 90 г
бета Каротин 6.011 мг 5 мг 120.2% 80.1% 83 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.342 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7488 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.8% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16611 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3.7% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.5856 мг 20 мг 2.9% 1.9% 3415 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.71 мг 2500 мг 4.9% 3.3% 2021 г
Кальций, Ca 30.22 мг 1000 мг 3% 2% 3309 г
Кремний, Si 12.521 мг 30 мг 41.7% 27.8% 240 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1917 г
Натрий, Na 16.36 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7946 г
Сера, S 3.01 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33223 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 4.2% 1597 г
Хлор, Cl 31.55 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.8 мкг ~
Бор, B 100.2 мкг ~
Ванадий, V 49.58 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 1.3% 5128 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Кобальт, Co 1.002 мкг 10 мкг 10% 6.7% 998 г
Литий, Li 3.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1967 г
Медь, Cu 42.9 мкг 1000 мкг 4.3% 2.9% 2331 г
Молибден, Mo 10.017 мкг 70 мкг 14.3% 9.5% 699 г
Никель, Ni 3.005 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 1.669 мкг 55 мкг 3% 2% 3295 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 27.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14519 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2% 3333 г
Цинк, Zn 0.2871 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат Рыжик составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».