| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 33 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.1% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 10% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.5% | 1250 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 450 мкг | 900 мкг | 50% | 52.9% | 200 г |
| бета Каротин | 2.85 мг | 5 мг | 57% | 60.3% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 22.15 мг | 500 мг | 4.4% | 4.7% | 2257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 3.5% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.845 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5844 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 1.095 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.3% | 4566 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0938 мг | 20 мг | 5.5% | 5.8% | 1828 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.8 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.8% | 2815 г |
| Кальций, Ca | 13.55 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7380 г |
| Кремний, Si | 28.998 мг | 30 мг | 96.7% | 102.2% | 103 г |
| Магний, Mg | 23.14 мг | 400 мг | 5.8% | 6.1% | 1729 г |
| Натрий, Na | 38.01 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.1% | 3420 г |
| Сера, S | 18.86 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5302 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 7.3% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 69.35 мг | 2300 мг | 3% | 3.2% | 3317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 2.9% | 3696 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.146 мкг | 10 мкг | 11.5% | 12.2% | 873 г |
| Литий, Li | 2.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3549 мг | 2 мг | 17.7% | 18.7% | 564 г |
| Медь, Cu | 89.45 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 9.4% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 4.733 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.2% | 1479 г |
| Никель, Ni | 1.724 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.833 мкг | 55 мкг | 7% | 7.4% | 1435 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.29 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5533 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.522 мг | 12 мг | 4.4% | 4.7% | 2299 г |
| Цирконий, Zr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с морковью и луком составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».