Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури пп

Яйцо куриное 60 г
Творог 5% жирности 100 г
Сыр Тильзитер Премиум [Вкуснотеево] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 14.1% 374 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.2% 519 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.5% 3481 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 6.2% 852 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 8.6% 614 г
Витамин В4, холин 108.16 мг 500 мг 21.6% 11.4% 462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 5.9% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 24.693 мкг 400 мкг 6.2% 3.3% 1620 г
Витамин В12, кобаламин 0.912 мкг 3 мкг 30.4% 16.1% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 4% 1326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5837 г
Витамин Н, биотин 11.017 мкг 50 мкг 22% 11.7% 454 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3855 мг 20 мг 16.9% 9% 591 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.5 мг 2500 мг 4.4% 2.3% 2283 г
Кальций, Ca 110.06 мг 1000 мг 11% 5.8% 909 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2371 г
Натрий, Na 67.82 мг 1300 мг 5.2% 2.8% 1917 г
Сера, S 176.31 мг 1000 мг 17.6% 9.3% 567 г
Фосфор, P 187.3 мг 800 мг 23.4% 12.4% 427 г
Хлор, Cl 116.54 мг 2300 мг 5.1% 2.7% 1974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 3.1% 1697 г
Йод, I 11.73 мкг 150 мкг 7.8% 4.1% 1279 г
Кобальт, Co 4.469 мкг 10 мкг 44.7% 23.7% 224 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14085 г
Медь, Cu 61.34 мкг 1000 мкг 6.1% 3.2% 1630 г
Молибден, Mo 6.313 мкг 70 мкг 9% 4.8% 1109 г
Олово, Sn 7.26 мкг ~
Селен, Se 27.05 мкг 55 мкг 49.2% 26.1% 203 г
Стронций, Sr 9.5 мкг ~
Фтор, F 36.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11016 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2033 г
Цинк, Zn 0.5754 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2086 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.687 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.484 г min 16.8 г 14.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Хачапури пп составляет 188,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».