Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка д/фаршированных перцев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка д/фаршированных перцев

Фарш говяжий Ромкор 380 г
Лук репчатый 98 г
Чеснок 4 г
Рис круглозерный Селяночка 40 г
Перец сладкий желтый 68 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка д/фаршированных перцев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.1% 731 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.5% 514 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.8% 3221 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.8% 3201 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 1.1 мг 500 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.225 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9467 г
Витамин C, аскорбиновая 21.43 мг 90 мг 23.8% 14% 420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1916 мг 20 мг 1% 0.6% 10438 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.76 мг 2500 мг 2.1% 1.2% 4830 г
Кальций, Ca 7.44 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13441 г
Кремний, Si 0.794 мг 30 мг 2.6% 1.5% 3778 г
Магний, Mg 3.73 мг 400 мг 0.9% 0.5% 10724 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 130000 г
Сера, S 11.66 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8576 г
Фосфор, P 12.2 мг 800 мг 1.5% 0.9% 6557 г
Хлор, Cl 4.17 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.1 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.184 мг 18 мг 1% 0.6% 9783 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 4.9% 1198 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3724 г
Медь, Cu 25.63 мкг 1000 мкг 2.6% 1.5% 3902 г
Молибден, Mo 0.263 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 26616 г
Никель, Ni 0.575 мкг ~
Рубидий, Rb 74.4 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27500 г
Фтор, F 11.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35651 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Цинк, Zn 0.1571 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Начинка д/фаршированных перцев составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».