Мой здоровый рацион

Рецепт Соус из яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус из яблок

Яблоко (Припускание) 193 г
Кукурузный крахмал 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1% 15200 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 9.9% 1450 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.5% 870 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.3% 2690 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 17308 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.6% 9000 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 1.1% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 2% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 1.475 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 27119 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 6.9% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 1% 13850 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.3934 мг 20 мг 2% 2.9% 5084 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.31 мг 2500 мг 13.3% 19.1% 752 г
Кальций, Ca 20.14 мг 1000 мг 2% 2.9% 4965 г
Кремний, Si 2.262 мг 30 мг 7.5% 10.7% 1326 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 3.9% 3673 г
Натрий, Na 31.57 мг 1300 мг 2.4% 3.4% 4118 г
Сера, S 6.16 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16234 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 2.6% 5594 г
Хлор, Cl 2.31 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 99567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Бор, B 277.1 мкг ~
Ванадий, V 4.52 мкг ~
Железо, Fe 2.674 мг 18 мг 14.9% 21.3% 673 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Кобальт, Co 1.205 мкг 10 мкг 12.1% 17.3% 830 г
Литий, Li 0.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 4% 3584 г
Медь, Cu 135.93 мкг 1000 мкг 13.6% 19.5% 736 г
Молибден, Mo 6.786 мкг 70 мкг 9.7% 13.9% 1032 г
Никель, Ni 19.226 мкг ~
Рубидий, Rb 71.3 мкг ~
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 11777 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 9.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44199 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 12.9% 1106 г
Цинк, Zn 0.1848 мг 12 мг 1.5% 2.1% 6494 г
Цирконий, Zr 3.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус из яблок составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов