Мой здоровый рацион

Рецепт Морковное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковное печенье

Морковь (Запекание) 95 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 16 г
Сахар песок 15 г
Мука из Зелёной Гречки [Garnec] 50 г
Кунжут 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.4 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4% 817 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 9.8% 331 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 4.4% 742 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.4% 952 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.6% 5858 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1092.3 мкг 900 мкг 121.4% 39.4% 82 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 6.172 мг 5 мг 123.4% 40% 81 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 3.1% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 3.4% 963 г
Витамин В4, холин 72.02 мг 500 мг 14.4% 4.7% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 3.5% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.142 мкг 400 мкг 3% 1% 3294 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.5% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 1.9% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.538 мг 15 мг 30.3% 9.8% 331 г
Витамин Н, биотин 5.98 мкг 50 мкг 12% 3.9% 836 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 1.9% 1690 г
Витамин РР, НЭ 2.3081 мг 20 мг 11.5% 3.7% 867 г
Ниацин 0.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.2 мг 2500 мг 7.3% 2.4% 1365 г
Кальций, Ca 147.41 мг 1000 мг 14.7% 4.8% 678 г
Кремний, Si 28.649 мг 30 мг 95.5% 31% 105 г
Магний, Mg 66.05 мг 400 мг 16.5% 5.4% 606 г
Натрий, Na 54.77 мг 1300 мг 4.2% 1.4% 2374 г
Сера, S 64.71 мг 1000 мг 6.5% 2.1% 1545 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 5.7% 571 г
Хлор, Cl 77.95 мг 2300 мг 3.4% 1.1% 2951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.6 мкг ~
Бор, B 105.5 мкг ~
Ванадий, V 55.12 мкг ~
Железо, Fe 2.375 мг 18 мг 13.2% 4.3% 758 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 1.6% 2046 г
Кобальт, Co 4.047 мкг 10 мкг 40.5% 13.1% 247 г
Литий, Li 9.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.2243 мг 2 мг 11.2% 3.6% 892 г
Медь, Cu 181.75 мкг 1000 мкг 18.2% 5.9% 550 г
Молибден, Mo 13.153 мкг 70 мкг 18.8% 6.1% 532 г
Никель, Ni 18.19 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 10.983 мкг 55 мкг 20% 6.5% 501 г
Стронций, Sr 5.81 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 44.07 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9076 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 2% 1592 г
Цинк, Zn 1.3405 мг 12 мг 11.2% 3.6% 895 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.596 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты 1.346 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 34.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.798 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.014 г min 16.8 г 29.8% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.797 г от 11.2 до 20.6 г 69.6% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Морковное печенье составляет 308,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».