| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Яичный белок куриный | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Фасоль стручковая | 100 г |
Два яйца, один белок, немного молока. Соль, перец. Все взбить. На сухую сковороду высыпать немного(100гр) стручковой фасоли и залить яйцами.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 12.5% | 950 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.5% | 1143 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.2% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.5 мкг | 900 мкг | 13.1% | 15.6% | 766 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3.7% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.362 мг | 1.8 мг | 20.1% | 23.9% | 497 г |
| Витамин В4, холин | 111.7 мг | 500 мг | 22.3% | 26.5% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 15.9% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.699 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.6% | 2548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 11% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.88 мг | 90 мг | 7.6% | 9% | 1308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.851 мкг | 10 мкг | 8.5% | 10.1% | 1175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 2.7% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 9.439 мкг | 50 мкг | 18.9% | 22.4% | 530 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.9% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8139 мг | 20 мг | 9.1% | 10.8% | 1103 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.97 мг | 2500 мг | 7.6% | 9% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 64.41 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.6% | 1553 г |
| Магний, Mg | 17.1 мг | 400 мг | 4.3% | 5.1% | 2339 г |
| Натрий, Na | 91.84 мг | 1300 мг | 7.1% | 8.4% | 1416 г |
| Сера, S | 109.53 мг | 1000 мг | 11% | 13.1% | 913 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 16% | 743 г |
| Хлор, Cl | 106.77 мг | 2300 мг | 4.6% | 5.5% | 2154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 9% | 1318 г |
| Йод, I | 10.33 мкг | 150 мкг | 6.9% | 8.2% | 1452 г |
| Кобальт, Co | 4.131 мкг | 10 мкг | 41.3% | 49% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.0853 мг | 2 мг | 4.3% | 5.1% | 2345 г |
| Медь, Cu | 65.47 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.7% | 1527 г |
| Молибден, Mo | 3.799 мкг | 70 мкг | 5.4% | 6.4% | 1843 г |
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.012 мкг | 55 мкг | 29.1% | 34.6% | 343 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.74 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13012 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.6% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.6105 мг | 12 мг | 5.1% | 6.1% | 1966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.237 г | min 16.8 г | 13.3% | 15.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 11.9% |
Энергетическая ценность Омлет из 2 яиц, 1 белком, молоком и стручковой фасолью составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».