| Кефир обезжиренный (Жарка) | 600 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 58 г |
| Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая | 283 г |
| Стевия [NovaSweet] | 30 г |
| Сода пищевая [Сырье и приправы] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.3% | 2800 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 7.8% | 817 г |
| Углеводы (общие) | 26.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8% | 800 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.4% | 2639 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 21.663 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 465.936 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 7% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.6% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 53.39 мг | 500 мг | 10.7% | 6.8% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 5.7% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.9% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.639 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.2% | 2933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 6.6% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| гамма Токоферол | 0.64 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.829 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.9% | 1306 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.126 мг | 20 мг | 10.6% | 6.8% | 941 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.989 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.92 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.5% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 90.43 мг | 1000 мг | 9% | 5.7% | 1106 г |
| Магний, Mg | 54.25 мг | 400 мг | 13.6% | 8.7% | 737 г |
| Натрий, Na | 58.25 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.9% | 2232 г |
| Сера, S | 60.88 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.9% | 1643 г |
| Фосфор, P | 161.5 мг | 800 мг | 20.2% | 12.9% | 495 г |
| Хлор, Cl | 88.78 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.5% | 2591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.435 мг | 18 мг | 8% | 5.1% | 1254 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.6% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 1.282 мкг | 10 мкг | 12.8% | 8.2% | 780 г |
| Марганец, Mn | 0.1774 мг | 2 мг | 8.9% | 5.7% | 1127 г |
| Медь, Cu | 80.91 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.2% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 3.849 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.5% | 1819 г |
| Олово, Sn | 8.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.676 мкг | 55 мкг | 15.8% | 10.1% | 634 г |
| Стронций, Sr | 11.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22753 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.1% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.9936 мг | 12 мг | 8.3% | 5.3% | 1208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи классические составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».