| Печень куриная (Тушение) | 342 г |
| Морковь (Тушение) | 69 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 62 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 4 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.2 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 13.8% | 442 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10% | 615 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8770 мкг | 900 мкг | 974.4% | 597.1% | 10 г |
| Ретинол | 8.44 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.075 мг | 5 мг | 41.5% | 25.4% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.378 мг | 1.5 мг | 25.2% | 15.4% | 397 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.749 мг | 1.8 мг | 97.2% | 59.6% | 103 г |
| Витамин В4, холин | 161.31 мг | 500 мг | 32.3% | 19.8% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.203 мг | 5 мг | 104.1% | 63.8% | 96 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.687 мг | 2 мг | 34.4% | 21.1% | 291 г |
| Витамин В9, фолаты | 140.595 мкг | 400 мкг | 35.1% | 21.5% | 285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.557 мкг | 3 мкг | 451.9% | 276.9% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.53 мг | 90 мг | 20.6% | 12.6% | 486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.668 мг | 15 мг | 4.5% | 2.8% | 2246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2937 мг | 20 мг | 56.5% | 34.6% | 177 г |
| Ниацин | 8.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.77 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.3% | 842 г |
| Кальций, Ca | 23.88 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4188 г |
| Кремний, Si | 4.708 мг | 30 мг | 15.7% | 9.6% | 637 г |
| Магний, Mg | 27.5 мг | 400 мг | 6.9% | 4.2% | 1455 г |
| Натрий, Na | 473.75 мг | 1300 мг | 36.4% | 22.3% | 274 г |
| Сера, S | 179.48 мг | 1000 мг | 17.9% | 11% | 557 г |
| Фосфор, P | 230.1 мг | 800 мг | 28.8% | 17.6% | 348 г |
| Хлор, Cl | 628.03 мг | 2300 мг | 27.3% | 16.7% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.872 мг | 18 мг | 82.6% | 50.6% | 121 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 13.696 мкг | 10 мкг | 137% | 83.9% | 73 г |
| Литий, Li | 0.958 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3275 мг | 2 мг | 16.4% | 10% | 611 г |
| Медь, Cu | 355.69 мкг | 1000 мкг | 35.6% | 21.8% | 281 г |
| Молибден, Mo | 51.747 мкг | 70 мкг | 73.9% | 45.3% | 135 г |
| Никель, Ni | 1.388 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.164 мкг | 55 мкг | 62.1% | 38.1% | 161 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30189 г |
| Хром, Cr | 8.12 мкг | 50 мкг | 16.2% | 9.9% | 616 г |
| Цинк, Zn | 5.7947 мг | 12 мг | 48.3% | 29.6% | 207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.921 г | ~ | |||
| Валин | 1.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.713 г | ~ | |||
| Лизин | 0.957 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.587 г | ~ | |||
| Треонин | 0.645 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.874 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 1.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.679 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.952 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.898 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 286.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.8 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.382 г | min 16.8 г | 8.2% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный составляет 163,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».