| Яйцо куриное | 99 г |
| Семга соленая | 30 г |
| Творожный сыр | 21 г |
| Огурец грунтовый | 33 г |
| Молоко 3,2% [Село Зеленое] | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 10% | 618 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.1% | 471 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3161 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.2 мкг | 900 мкг | 17% | 10.5% | 587 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 9.9% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 142.44 мг | 500 мг | 28.5% | 17.5% | 351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.055 мг | 5 мг | 21.1% | 13% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 6.9% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.949 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.804 мкг | 3 мкг | 26.8% | 16.5% | 373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 1.4% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.976 мкг | 10 мкг | 29.8% | 18.3% | 336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.782 мг | 15 мг | 5.2% | 3.2% | 1918 г |
| Витамин Н, биотин | 11.531 мкг | 50 мкг | 23.1% | 14.2% | 434 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7858 мг | 20 мг | 18.9% | 11.6% | 528 г |
| Ниацин | 1.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.86 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.5% | 1750 г |
| Кальций, Ca | 42.07 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.6% | 2377 г |
| Кремний, Si | 9.938 мг | 30 мг | 33.1% | 20.4% | 302 г |
| Магний, Mg | 19.6 мг | 400 мг | 4.9% | 3% | 2041 г |
| Натрий, Na | 583.13 мг | 1300 мг | 44.9% | 27.6% | 223 г |
| Сера, S | 138.57 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.6% | 722 г |
| Фосфор, P | 157.3 мг | 800 мг | 19.7% | 12.1% | 509 г |
| Хлор, Cl | 855.56 мг | 2300 мг | 37.2% | 22.9% | 269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.945 мг | 18 мг | 10.8% | 6.6% | 925 г |
| Йод, I | 20.34 мкг | 150 мкг | 13.6% | 8.4% | 737 г |
| Кобальт, Co | 9.222 мкг | 10 мкг | 92.2% | 56.7% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3413 г |
| Медь, Cu | 108.05 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6.6% | 925 г |
| Молибден, Mo | 4.244 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.8% | 1649 г |
| Никель, Ni | 1.025 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.547 мкг | 55 мкг | 42.8% | 26.3% | 234 г |
| Фтор, F | 107.42 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.7% | 3724 г |
| Хром, Cr | 12.75 мкг | 50 мкг | 25.5% | 15.7% | 392 г |
| Цинк, Zn | 0.784 мг | 12 мг | 6.5% | 4% | 1531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 54.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 339.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.153 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.495 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.503 г | min 16.8 г | 20.9% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.301 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный рол составляет 162,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».