Мой здоровый рацион

Рецепт Перец, фаршированный курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец, фаршированный курицей

Перец сладкий красный (Запекание) 300 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 100 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец, фаршированный курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 17.8% 650 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.3% 2154 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.1% 5475 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4% 2856 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.7 мкг 900 мкг 28.1% 32.5% 356 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.372 мг 5 мг 27.4% 31.7% 364 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 6.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.8% 2000 г
Витамин В4, холин 40.38 мг 500 мг 8.1% 9.4% 1238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 18.7% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.561 мг 2 мг 28.1% 32.5% 357 г
Витамин В9, фолаты 10.523 мкг 400 мкг 2.6% 3% 3801 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 6.5% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 67.58 мг 90 мг 75.1% 86.8% 133 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 6% 1935 г
Витамин Н, биотин 0.482 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10373 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 4.0156 мг 20 мг 20.1% 23.2% 498 г
Ниацин 4.998 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.18 мг 2500 мг 11% 12.7% 912 г
Кальций, Ca 52.77 мг 1000 мг 5.3% 6.1% 1895 г
Кремний, Si 13.49 мг 30 мг 45% 52% 222 г
Магний, Mg 45.28 мг 400 мг 11.3% 13.1% 883 г
Натрий, Na 62.68 мг 1300 мг 4.8% 5.5% 2074 г
Сера, S 110.79 мг 1000 мг 11.1% 12.8% 903 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 15.1% 763 г
Хлор, Cl 109.94 мг 2300 мг 4.8% 5.5% 2092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 7.3% 1589 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 2.4% 4762 г
Кобальт, Co 6.549 мкг 10 мкг 65.5% 75.7% 153 г
Литий, Li 54.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 7.4% 1553 г
Медь, Cu 117.34 мкг 1000 мкг 11.7% 13.5% 852 г
Молибден, Mo 8.784 мкг 70 мкг 12.5% 14.5% 797 г
Никель, Ni 5.246 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 7.836 мкг 55 мкг 14.2% 16.4% 702 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 61.06 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6551 г
Хром, Cr 14.52 мкг 50 мкг 29% 33.5% 344 г
Цинк, Zn 1.011 мг 12 мг 8.4% 9.7% 1187 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.628 г ~
Аргинин* 0.844 г ~
Валин 0.677 г ~
Гистидин* 0.653 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 0.989 г ~
Лизин 1.271 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.427 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.797 г ~
Аланин 0.598 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 1.546 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.747 г min 16.8 г 4.4% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Перец, фаршированный курицей составляет 86,5 кКал.

  • Порция = 230 гр (199 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».