| Цветная капуста (Варка со сливом) | 526 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Коровка из Кореновки] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.6% | 4471 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 14.6% | 824 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.2% | 909 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 4.6% | 2616 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 42.54 мг | 500 мг | 8.5% | 10.2% | 1175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 19% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 7.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.988 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.9% | 3080 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.06 мг | 90 мг | 42.3% | 50.9% | 236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 1.004 мкг | 50 мкг | 2% | 2.4% | 4980 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 15.2% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8157 мг | 20 мг | 4.1% | 4.9% | 2452 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.21 мг | 2500 мг | 4.1% | 4.9% | 2422 г |
| Кальций, Ca | 20.12 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 4970 г |
| Кремний, Si | 8.282 мг | 30 мг | 27.6% | 33.2% | 362 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 3.9% | 3082 г |
| Натрий, Na | 3.03 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 42904 г |
| Сера, S | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7782 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 5.9% | 2057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 7.7% | 1556 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8108 г |
| Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 3.5% | 3401 г |
| Медь, Cu | 37.47 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 4.5% | 2669 г |
| Молибден, Mo | 3.012 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.2% | 2324 г |
| Никель, Ni | 3.332 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.521 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 10557 г |
| Фтор, F | 0.38 мкг | 4000 мкг | 1052632 г | ||
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.2497 мг | 12 мг | 2.1% | 2.5% | 4806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».