| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 982 г |
| Белки | 27.8 г | 76 г | 36.6% | 21.4% | 273 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.5% | 903 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.2 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.2% | 1380 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.8% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 60.7 мг | 500 мг | 12.1% | 7.1% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.506 мг | 5 мг | 30.1% | 17.6% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.606 мг | 2 мг | 30.3% | 17.7% | 330 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.955 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.433 мкг | 3 мкг | 14.4% | 8.4% | 693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.55 мг | 90 мг | 10.6% | 6.2% | 942 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.1% | 2817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 2.417 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.8% | 2069 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0686 мг | 20 мг | 40.3% | 23.5% | 248 г |
| Ниацин | 9.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.83 мг | 2500 мг | 11.8% | 6.9% | 851 г |
| Кальций, Ca | 177.87 мг | 1000 мг | 17.8% | 10.4% | 562 г |
| Магний, Mg | 80.55 мг | 400 мг | 20.1% | 11.7% | 497 г |
| Натрий, Na | 240.59 мг | 1300 мг | 18.5% | 10.8% | 540 г |
| Сера, S | 272.94 мг | 1000 мг | 27.3% | 15.9% | 366 г |
| Фосфор, P | 256.6 мг | 800 мг | 32.1% | 18.7% | 312 г |
| Хлор, Cl | 349.68 мг | 2300 мг | 15.2% | 8.9% | 658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.688 мг | 18 мг | 9.4% | 5.5% | 1066 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 8.937 мкг | 10 мкг | 89.4% | 52.2% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0577 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3466 г |
| Медь, Cu | 101.13 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Молибден, Mo | 9.069 мкг | 70 мкг | 13% | 7.6% | 772 г |
| Селен, Se | 22.648 мкг | 55 мкг | 41.2% | 24% | 243 г |
| Фтор, F | 105.57 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.5% | 3789 г |
| Хром, Cr | 19.64 мкг | 50 мкг | 39.3% | 22.9% | 255 г |
| Цинк, Zn | 2.1589 мг | 12 мг | 18% | 10.5% | 556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.647 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.078 г | ~ | |||
| Валин | 1.661 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.489 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.499 г | ~ | |||
| Лизин | 3.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.08 г | ~ | |||
| Треонин | 1.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.461 г | ~ | |||
| Аланин | 1.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.362 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 1.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.919 г | ~ | |||
| Пролин | 1.516 г | ~ | |||
| Серин | 1.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.501 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.175 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.207 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.746 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.808 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлетки составляет 171,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».