| Печень куриная | 500 г |
| Сало свиное с живота сырое | 100 г |
| Масло авокадо | 30 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Майонез свой К | 100 г |
| Сыр Сулугуни [Умалат] | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.8 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 540 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 6.4% | 497 г |
| Жиры | 27.6 г | 56 г | 49.3% | 15.8% | 203 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4110 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6159.7 мкг | 900 мкг | 684.4% | 219.5% | 15 г |
| Ретинол | 6.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.141 мг | 1.8 мг | 63.4% | 20.3% | 158 г |
| Витамин В4, холин | 135.12 мг | 500 мг | 27% | 8.7% | 370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.366 мг | 5 мг | 67.3% | 21.6% | 149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.482 мг | 2 мг | 24.1% | 7.7% | 415 г |
| Витамин В9, фолаты | 123.451 мкг | 400 мкг | 30.9% | 9.9% | 324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.557 мкг | 3 мкг | 285.2% | 91.5% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.76 мг | 90 мг | 14.2% | 4.6% | 705 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.353 мг | 15 мг | 9% | 2.9% | 1109 г |
| Витамин Н, биотин | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.9% | 1730 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4753 мг | 20 мг | 37.4% | 12% | 268 г |
| Ниацин | 5.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.39 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.2% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 16.18 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6180 г |
| Магний, Mg | 14.31 мг | 400 мг | 3.6% | 1.2% | 2795 г |
| Натрий, Na | 95.21 мг | 1300 мг | 7.3% | 2.3% | 1365 г |
| Сера, S | 131.2 мг | 1000 мг | 13.1% | 4.2% | 762 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 6.7% | 480 г |
| Хлор, Cl | 67.67 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.9% | 3399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.347 мг | 18 мг | 51.9% | 16.6% | 193 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 9.095 мкг | 10 мкг | 91% | 29.2% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.1676 мг | 2 мг | 8.4% | 2.7% | 1193 г |
| Медь, Cu | 209.97 мкг | 1000 мкг | 21% | 6.7% | 476 г |
| Молибден, Mo | 30.536 мкг | 70 мкг | 43.6% | 14% | 229 г |
| Селен, Se | 33.067 мкг | 55 мкг | 60.1% | 19.3% | 166 г |
| Фтор, F | 8.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49938 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 3.3% | 969 г |
| Цинк, Zn | 3.5451 мг | 12 мг | 29.5% | 9.5% | 338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.647 г | ~ | |||
| Валин | 0.762 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.69 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.461 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.852 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.147 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.614 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.699 г | ~ | |||
| Пролин | 0.579 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 271.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.503 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.791 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.551 г | min 16.8 г | 74.7% | 24% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.916 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт печеночный К составляет 311,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».