Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные вафли отОльги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные вафли отОльги

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 100 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 180 г
Мука из сорго, цельнозерновая 200 г
Яйцо куриное 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Ветчина особая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные вафли отОльги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.3 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.5% 752 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 12.4% 269 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 2.6% 1296 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.5% 1333 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.7% 4735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.3 мкг 900 мкг 16.8% 5.6% 595 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 3.9% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 3.3% 1029 г
Витамин В4, холин 42.22 мг 500 мг 8.4% 2.8% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 2.5% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.126 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4383 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 3.1% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 2.2% 1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 1.2% 2809 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.434 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 2.2% 1506 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.7534 мг 20 мг 18.8% 6.3% 533 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.38 мг 2500 мг 7.5% 2.5% 1341 г
Кальций, Ca 108.07 мг 1000 мг 10.8% 3.6% 925 г
Магний, Mg 40.45 мг 400 мг 10.1% 3.4% 989 г
Натрий, Na 611.58 мг 1300 мг 47% 15.8% 213 г
Сера, S 108.3 мг 1000 мг 10.8% 3.6% 923 г
Фосфор, P 193.3 мг 800 мг 24.2% 8.1% 414 г
Хлор, Cl 474.97 мг 2300 мг 20.7% 6.9% 484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Железо, Fe 1.507 мг 18 мг 8.4% 2.8% 1194 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 3979 г
Кобальт, Co 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 5.2% 646 г
Марганец, Mn 0.3025 мг 2 мг 15.1% 5.1% 661 г
Медь, Cu 77.37 мкг 1000 мкг 7.7% 2.6% 1292 г
Молибден, Mo 2.023 мкг 70 мкг 2.9% 1% 3460 г
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 8.594 мкг 55 мкг 15.6% 5.2% 640 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 10.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38388 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.8848 мг 12 мг 7.4% 2.5% 1356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.685 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 1.138 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.878 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.046 г min 16.8 г 36% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.313 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.98 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сырные вафли отОльги составляет 298,3 кКал.

  • Порция = 63 гр (187.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».