| Кешью | 250 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Красный Винный Уксус [Hengstenberg] | 5 г |
| Дрожжи неактивные Nutritional Yeast | 10 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.8 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 410 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 5.9% | 411 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 4.4% | 555 г |
| Жиры | 32.3 г | 56 г | 57.7% | 14.1% | 173 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 1.8% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.3% | 1053 г |
| Вода | 33.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6867 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.199 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.412 мг | 1.5 мг | 27.5% | 6.7% | 364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 3.1% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 40.52 мг | 500 мг | 8.1% | 2% | 1234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.605 мг | 5 мг | 32.1% | 7.8% | 312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 3% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.926 мкг | 400 мкг | 16% | 3.9% | 626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 3% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.799 мг | 15 мг | 25.3% | 6.2% | 395 г |
| Витамин Н, биотин | 8.687 мкг | 50 мкг | 17.4% | 4.2% | 576 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 4.7% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5834 мг | 20 мг | 22.9% | 5.6% | 436 г |
| Ниацин | 1.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.71 мг | 2500 мг | 15% | 3.7% | 667 г |
| Кальций, Ca | 37.38 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.9% | 2675 г |
| Кремний, Si | 39.788 мг | 30 мг | 132.6% | 32.3% | 75 г |
| Магний, Mg | 180.59 мг | 400 мг | 45.1% | 11% | 221 г |
| Натрий, Na | 431.66 мг | 1300 мг | 33.2% | 8.1% | 301 г |
| Сера, S | 103.75 мг | 1000 мг | 10.4% | 2.5% | 964 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 4.2% | 575 г |
| Хлор, Cl | 639.66 мг | 2300 мг | 27.8% | 6.8% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.771 мг | 18 мг | 15.4% | 3.8% | 650 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.2% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 12.2% | 200 г |
| Литий, Li | 2.785 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.551 мг | 2 мг | 27.6% | 6.7% | 363 г |
| Медь, Cu | 1475.4 мкг | 1000 мкг | 147.5% | 36% | 68 г |
| Молибден, Mo | 21.286 мкг | 70 мкг | 30.4% | 7.4% | 329 г |
| Никель, Ni | 3.382 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.761 мкг | 55 мкг | 14.1% | 3.4% | 709 г |
| Стронций, Sr | 149.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.47 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 9884 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 1.2% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 3.7206 мг | 12 мг | 31% | 7.6% | 323 г |
| Цирконий, Zr | 23.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Веганский майонез составляет 410 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».