Мой здоровый рацион

Рецепт лаваш с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лаваш с брынзой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 116 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Петрушка 15 г
Брынза овечья 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.7% 608 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 9% 455 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 3.7% 1095 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.7 мкг 900 мкг 15.9% 6.5% 631 г
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 3.2% 1292 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.6% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.2% 1895 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 6.268 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6382 г
Витамин C, аскорбиновая 10.4 мг 90 мг 11.6% 4.8% 865 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.057 мг 15 мг 13.7% 5.6% 729 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26596 г
Витамин К, филлохинон 71.2 мкг 120 мкг 59.3% 24.3% 169 г
Витамин РР, НЭ 2.4387 мг 20 мг 12.2% 5% 820 г
Макроэлементы
Калий, K 176.71 мг 2500 мг 7.1% 2.9% 1415 г
Кальций, Ca 356.93 мг 1000 мг 35.7% 14.6% 280 г
Магний, Mg 35.07 мг 400 мг 8.8% 3.6% 1141 г
Натрий, Na 710.54 мг 1300 мг 54.7% 22.4% 183 г
Сера, S 91.88 мг 1000 мг 9.2% 3.8% 1088 г
Фосфор, P 267.9 мг 800 мг 33.5% 13.7% 299 г
Хлор, Cl 305.56 мг 2300 мг 13.3% 5.5% 753 г
Микроэлементы
Бор, B 16.4 мкг ~
Железо, Fe 1.411 мг 18 мг 7.8% 3.2% 1276 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 3.5% 1170 г
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Медь, Cu 22.04 мкг 1000 мкг 2.2% 0.9% 4537 г
Молибден, Mo 0.997 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7021 г
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 90164 г
Фтор, F 2.85 мкг 4000 мкг 0.1% 140351 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Цинк, Zn 0.0742 мг 12 мг 0.6% 0.2% 16173 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лаваш с брынзой составляет 244 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».