| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 959 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.6% | 1246 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.7% | 659 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 5.8% | 986 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 6.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.2% | 2655 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.2% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 45.12 мг | 500 мг | 9% | 5.1% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 5.4% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 5.3% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.702 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.587 мкг | 3 мкг | 52.9% | 30.1% | 189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.116 мкг | 10 мкг | 41.2% | 23.5% | 243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 2.9% | 1958 г |
| Витамин Н, биотин | 0.891 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5612 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.238 мг | 20 мг | 21.2% | 12.1% | 472 г |
| Ниацин | 1.888 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.39 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.1% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 140.75 мг | 1000 мг | 14.1% | 8% | 710 г |
| Кремний, Si | 17.41 мг | 30 мг | 58% | 33% | 172 г |
| Магний, Mg | 23.81 мг | 400 мг | 6% | 3.4% | 1680 г |
| Натрий, Na | 2277.05 мг | 1300 мг | 175.2% | 99.8% | 57 г |
| Сера, S | 120.66 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.9% | 829 г |
| Фосфор, P | 190.3 мг | 800 мг | 23.8% | 13.6% | 420 г |
| Хлор, Cl | 3368.26 мг | 2300 мг | 146.4% | 83.4% | 68 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 2.3% | 2486 г |
| Йод, I | 19.18 мкг | 150 мкг | 12.8% | 7.3% | 782 г |
| Кобальт, Co | 1.019 мкг | 10 мкг | 10.2% | 5.8% | 981 г |
| Литий, Li | 0.38 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1794 мг | 2 мг | 9% | 5.1% | 1115 г |
| Медь, Cu | 91.3 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.2% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 6.431 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.2% | 1088 г |
| Никель, Ni | 2.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.586 мкг | 55 мкг | 41.1% | 23.4% | 244 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 189.84 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 2.7% | 2107 г |
| Хром, Cr | 21.61 мкг | 50 мкг | 43.2% | 24.6% | 231 г |
| Цинк, Zn | 0.8469 мг | 12 мг | 7.1% | 4% | 1417 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 50.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.927 г | min 16.8 г | 11.5% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл Филадельфия темпура (гриль) составляет 175,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».