| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 219 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 0.1 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 32.6 г | 76 г | 42.9% | 28.7% | 233 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.3% | 2947 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3508 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.5% | 4523 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 65.04 мг | 500 мг | 13% | 8.7% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.92 мг | 5 мг | 38.4% | 25.7% | 260 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.815 мг | 2 мг | 40.8% | 27.3% | 245 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.197 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 7.1% | 946 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 1.347 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3712 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6716 мг | 20 мг | 48.4% | 32.4% | 207 г |
| Ниацин | 13.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.98 мг | 2500 мг | 13.7% | 9.2% | 731 г |
| Кальций, Ca | 14.06 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7112 г |
| Магний, Mg | 98.88 мг | 400 мг | 24.7% | 16.5% | 405 г |
| Натрий, Na | 333.58 мг | 1300 мг | 25.7% | 17.2% | 390 г |
| Сера, S | 315.15 мг | 1000 мг | 31.5% | 21.1% | 317 г |
| Фосфор, P | 205.6 мг | 800 мг | 25.7% | 17.2% | 389 г |
| Хлор, Cl | 493.77 мг | 2300 мг | 21.5% | 14.4% | 466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.964 мг | 18 мг | 10.9% | 7.3% | 916 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 12.198 мкг | 10 мкг | 122% | 81.6% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0258 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7752 г |
| Медь, Cu | 113.51 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.6% | 881 г |
| Молибден, Mo | 13.339 мкг | 70 мкг | 19.1% | 12.8% | 525 г |
| Селен, Se | 26.555 мкг | 55 мкг | 48.3% | 32.3% | 207 г |
| Фтор, F | 147.93 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.5% | 2704 г |
| Хром, Cr | 28.01 мкг | 50 мкг | 56% | 37.4% | 179 г |
| Цинк, Zn | 1.8037 мг | 12 мг | 15% | 10% | 665 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.71 г | ~ | |||
| Валин | 1.949 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.95 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.963 г | ~ | |||
| Лизин | 3.914 г | ~ | |||
| Метионин | 0.685 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.318 г | ~ | |||
| Треонин | 1.661 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.568 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.937 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.945 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.914 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 1.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.25 г | ~ | |||
| Пролин | 1.501 г | ~ | |||
| Серин | 1.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.647 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная из курицы составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».