| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 125 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.6 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4% | 1169 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.4% | 554 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 5.2% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3988 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.2 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4% | 1166 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.6% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 81.79 мг | 500 мг | 16.4% | 7.6% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 5% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.293 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 4.5% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.6% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.939 мг | 15 мг | 19.6% | 9.1% | 510 г |
| Витамин Н, биотин | 6.667 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6.2% | 750 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8219 мг | 20 мг | 9.1% | 4.2% | 1098 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.15 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.2% | 2098 г |
| Кальций, Ca | 67.92 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.2% | 1472 г |
| Кремний, Si | 0.817 мг | 30 мг | 2.7% | 1.3% | 3672 г |
| Магний, Mg | 12.02 мг | 400 мг | 3% | 1.4% | 3328 г |
| Натрий, Na | 212.09 мг | 1300 мг | 16.3% | 7.6% | 613 г |
| Сера, S | 70.02 мг | 1000 мг | 7% | 3.3% | 1428 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Хлор, Cl | 331.09 мг | 2300 мг | 14.4% | 6.7% | 695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 2.4% | 1925 г |
| Йод, I | 8.88 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.7% | 1689 г |
| Кобальт, Co | 3.166 мкг | 10 мкг | 31.7% | 14.8% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3% | 1575 г |
| Медь, Cu | 46.78 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.2% | 2138 г |
| Молибден, Mo | 6.516 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.3% | 1074 г |
| Никель, Ni | 0.449 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.567 мкг | 55 мкг | 17.4% | 8.1% | 575 г |
| Стронций, Sr | 6.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15296 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.5809 мг | 12 мг | 4.8% | 2.2% | 2066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.868 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.847 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.973 г | min 16.8 г | 17.7% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.8% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.592 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 214,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».