Рецепт Булгур отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булгур отварной

Булгур, сухой	50 г
Вода, бутилированная, в общем	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.5 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1281 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	4.7%	1617 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	0.7%	11200 г
Углеводы	29.2 г	219 г	13.3%	10.1%	750 г
Пищевые волокна	7 г	20 г	35%	26.6%	286 г
Вода	65 г	2273 г	2.9%	2.2%	3497 г
Витамины
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	4.5%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	1.8%	4091 г
Витамин В4, холин	10.81 мг	500 мг	2.2%	1.7%	4625 г
Витамин В5, пантотеновая	0.402 мг	5 мг	8%	6.1%	1244 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	5%	1515 г
Витамин В9, фолаты	10.385 мкг	400 мкг	2.6%	2%	3852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.023 мг	15 мг	0.2%	0.2%	65217 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.5%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.9669 мг	20 мг	9.8%	7.5%	1017 г
Макроэлементы
Калий, K	157.69 мг	2500 мг	6.3%	4.8%	1585 г
Кальций, Ca	19.62 мг	1000 мг	2%	1.5%	5097 г
Магний, Mg	64.31 мг	400 мг	16.1%	12.2%	622 г
Натрий, Na	7.77 мг	1300 мг	0.6%	0.5%	16731 г
Сера, S	47.27 мг	1000 мг	4.7%	3.6%	2116 г
Фосфор, P	115.4 мг	800 мг	14.4%	11%	693 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.946 мг	18 мг	5.3%	4%	1903 г
Марганец, Mn	1.1723 мг	2 мг	58.6%	44.6%	171 г
Медь, Cu	133.15 мкг	1000 мкг	13.3%	10.1%	751 г
Селен, Se	0.885 мкг	55 мкг	1.6%	1.2%	6215 г
Цинк, Zn	0.7423 мг	12 мг	6.2%	4.7%	1617 г

Энергетическая ценность Булгур отварной составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок