| Авокадо | 45 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 15 г |
| Сироп, кленовый | 6 г |
| Сок лимонный | 4 г |
| Вода | 40 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Уксус яблочный | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.8 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2% | 2533 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 15.7% | 320 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.5% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 8% | 625 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| альфа Каротин | 8.926 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 10.413 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 100.785 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.8% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 5.55 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 9009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 5.3% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 5% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.521 мкг | 400 мкг | 10.6% | 5.3% | 941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.91 мг | 90 мг | 5.5% | 2.8% | 1833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.476 мг | 15 мг | 9.8% | 4.9% | 1016 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.123 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 4.7% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4876 мг | 20 мг | 7.4% | 3.7% | 1344 г |
| Ниацин | 0.003 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.2 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.4% | 925 г |
| Кальций, Ca | 131.56 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.6% | 760 г |
| Магний, Mg | 57.43 мг | 400 мг | 14.4% | 7.2% | 697 г |
| Натрий, Na | 5.76 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 22569 г |
| Сера, S | 30.2 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3311 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 6.4% | 784 г |
| Хлор, Cl | 0.46 мг | 2300 мг | 500000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.624 мг | 18 мг | 14.6% | 7.3% | 686 г |
| Марганец, Mn | 0.5207 мг | 2 мг | 26% | 13.1% | 384 г |
| Медь, Cu | 594.41 мкг | 1000 мкг | 59.4% | 29.9% | 168 г |
| Молибден, Mo | 0.529 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 13233 г |
| Селен, Se | 4.586 мкг | 55 мкг | 8.3% | 4.2% | 1199 г |
| Фтор, F | 35.66 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11217 г |
| Цинк, Zn | 1.216 мг | 12 мг | 10.1% | 5.1% | 987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 42.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.86 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.744 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 34.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.428 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.896 г | min 16.8 г | 58.9% | 29.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.478 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.5% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тахини с авокадо составляет 198,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».