Мой здоровый рацион

Рецепт Торт зебра raw( по рецепту). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт зебра raw( по рецепту)

Грецкий орех 120 г
Какао порошок 75 г
Финики 70 г
Кешью 200 г
Масло какао 80 г
Сироп агавы 120 г
Масло кокосовое 30 г
Лимон 8 г
Вода 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт зебра raw( по рецепту)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 413.1 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 408 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.6% 938 г
Жиры 28.5 г 56 г 50.9% 12.3% 196 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 2.8% 876 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.1% 1176 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.3% 6930 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 2.6% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 0.9% 2727 г
Витамин В4, холин 18.46 мг 500 мг 3.7% 0.9% 2709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 2.1% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 25.919 мкг 400 мкг 6.5% 1.6% 1543 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.767 мг 15 мг 11.8% 2.9% 849 г
Витамин Н, биотин 3.421 мкг 50 мкг 6.8% 1.6% 1462 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 2% 1200 г
Витамин РР, НЭ 2.217 мг 20 мг 11.1% 2.7% 902 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.45 мг 2500 мг 8.3% 2% 1211 г
Кальций, Ca 27.6 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3623 г
Кремний, Si 32.707 мг 30 мг 109% 26.4% 92 г
Магний, Mg 78.01 мг 400 мг 19.5% 4.7% 513 г
Натрий, Na 6.98 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18625 г
Сера, S 46.05 мг 1000 мг 4.6% 1.1% 2172 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 2.7% 884 г
Хлор, Cl 6.46 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 11.17 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 1.6% 1529 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5300 г
Кобальт, Co 2.499 мкг 10 мкг 25% 6.1% 400 г
Литий, Li 1.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.4372 мг 2 мг 21.9% 5.3% 457 г
Медь, Cu 555.38 мкг 1000 мкг 55.5% 13.4% 180 г
Молибден, Mo 7.319 мкг 70 мкг 10.5% 2.5% 956 г
Никель, Ni 27.123 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 3.331 мкг 55 мкг 6.1% 1.5% 1651 г
Стронций, Sr 54.1 мкг ~
Титан, Ti 3.05 мкг ~
Фтор, F 117.75 мкг 4000 мкг 2.9% 0.7% 3397 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 2.5% 951 г
Цинк, Zn 1.5373 мг 12 мг 12.8% 3.1% 781 г
Цирконий, Zr 9.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.579 г ~
18:0 Стеариновая 2.736 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.865 г min 16.8 г 29% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.14 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.305 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.353 г от 11.2 до 20.6 г 47.8% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.903 г ~

Энергетическая ценность Торт зебра raw( по рецепту) составляет 413,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».