| Шампиньоны (Варка без слива) | 800 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Морковь (Варка без слива) | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 9.8% | 1900 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.9% | 6222 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 6.3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 24.9% | 741 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 6.6% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 10.5% | 1744 г |
| бета Каротин | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 12% | 1534 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 13.6% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 33.3% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 21.11 мг | 500 мг | 4.2% | 7.7% | 2369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.507 мг | 5 мг | 30.1% | 55.4% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 14.2% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.219 мкг | 400 мкг | 4.6% | 8.5% | 2196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4.4% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.87 мг | 90 мг | 6.5% | 12% | 1533 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.3% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 11.496 мкг | 50 мкг | 23% | 42.4% | 435 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1982 мг | 20 мг | 21% | 38.7% | 476 г |
| Ниацин | 3.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 648.89 мг | 2500 мг | 26% | 47.9% | 385 г |
| Кальций, Ca | 9.04 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11062 г |
| Кремний, Si | 15.464 мг | 30 мг | 51.5% | 94.8% | 194 г |
| Магний, Mg | 21.76 мг | 400 мг | 5.4% | 9.9% | 1838 г |
| Натрий, Na | 7.28 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 17857 г |
| Сера, S | 34.55 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.4% | 2894 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 24.3% | 757 г |
| Хлор, Cl | 46.7 мг | 2300 мг | 2% | 3.7% | 4925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 6.6% | 2748 г |
| Йод, I | 14.87 мкг | 150 мкг | 9.9% | 18.2% | 1009 г |
| Кобальт, Co | 13.016 мкг | 10 мкг | 130.2% | 239.8% | 77 г |
| Литий, Li | 21.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1166 мг | 2 мг | 5.8% | 10.7% | 1715 г |
| Медь, Cu | 423.48 мкг | 1000 мкг | 42.3% | 77.9% | 236 г |
| Молибден, Mo | 3.818 мкг | 70 мкг | 5.5% | 10.1% | 1833 г |
| Никель, Ni | 1.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.035 мкг | 55 мкг | 34.6% | 63.7% | 289 г |
| Стронций, Sr | 10 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25205 г |
| Хром, Cr | 8.49 мкг | 50 мкг | 17% | 31.3% | 589 г |
| Цинк, Zn | 0.4005 мг | 12 мг | 3.3% | 6.1% | 2996 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.573 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | min 16.8 г | 1.1% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».