Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты шоколадные

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 50 г
Кокосовый Урбеч [Dopdrops] 100 г
Какао Алкализованный [Ёбатон] 20 г
Фундук 40 г
Миндаль бланшированный 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 672.1 ккал 1684 ккал 39.9% 5.9% 251 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 2.2% 691 г
Жиры 67.5 г 56 г 120.5% 17.9% 83 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.3% 4469 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 1.6% 909 г
Вода 13.5 г 2273 г 0.6% 0.1% 16837 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 1.8% 833 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.2% 7692 г
Лютеин + Зеаксантин 0.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 0.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 1.1% 1374 г
Витамин В4, холин 16.52 мг 500 мг 3.3% 0.5% 3027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 0.6% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 0.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 21.871 мкг 400 мкг 5.5% 0.8% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 0.4% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.229 мг 15 мг 41.5% 6.2% 241 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 0.094 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 10.033 мкг 50 мкг 20.1% 3% 498 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.2162 мг 20 мг 6.1% 0.9% 1644 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.65 мг 2500 мг 7.6% 1.1% 1311 г
Кальций, Ca 57.91 мг 1000 мг 5.8% 0.9% 1727 г
Кремний, Si 6.601 мг 30 мг 22% 3.3% 454 г
Магний, Mg 60.74 мг 400 мг 15.2% 2.3% 659 г
Натрий, Na 4.25 мг 1300 мг 0.3% 30588 г
Сера, S 56.28 мг 1000 мг 5.6% 0.8% 1777 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 2.1% 721 г
Хлор, Cl 2.9 мг 2300 мг 0.1% 79310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.1 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 0.7% 2011 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.624 мкг 10 мкг 16.2% 2.4% 616 г
Литий, Li 0.792 мкг ~
Марганец, Mn 1.0759 мг 2 мг 53.8% 8% 186 г
Медь, Cu 294.01 мкг 1000 мкг 29.4% 4.4% 340 г
Молибден, Mo 3.921 мкг 70 мкг 5.6% 0.8% 1785 г
Никель, Ni 4.62 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 0.936 мкг 55 мкг 1.7% 0.3% 5876 г
Стронций, Sr 26.4 мкг ~
Титан, Ti 5.94 мкг ~
Фтор, F 2.71 мкг 4000 мкг 0.1% 147601 г
Хром, Cr 22.44 мкг 50 мкг 44.9% 6.7% 223 г
Цинк, Zn 0.7614 мг 12 мг 6.3% 0.9% 1576 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.659 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.176 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 16.178 мг ~
Кампестерол 0.568 мг ~
Стигмастерол 0.142 мг ~
бета Ситостерол 15.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 25 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.617 г ~
6:0 Капроновая 0.137 г ~
8:0 Каприловая 0.119 г ~
10:0 Каприновая 0.312 г ~
12:0 Лауриновая 0.399 г ~
14:0 Миристиновая 1.292 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.335 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.48 г min 16.8 г 104% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.506 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.23 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.791 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Конфеты шоколадные составляет 672,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов