| Треска (Припускание) | 1200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 150 г |
Обжарить: лук+морковь+ перец на сковороде. Рыбу (филе на коже) разморозить, замариновать: майонез+соль+специи. В рукав для запекания выложить куски рыбы, на них помидоры колечками и зажарку шубкой. Запекать в дух.шкафу-180С 30мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 19.7% | 567 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.8% | 1931 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.2 мкг | 900 мкг | 29.9% | 33.5% | 334 г |
| бета Каротин | 1.52 мг | 5 мг | 30.4% | 34.1% | 329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 0.78 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 64103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 13.2% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.01 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.3% | 2665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.49 мкг | 3 мкг | 49.7% | 55.7% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.13 мг | 90 мг | 9% | 10.1% | 1107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.071 мг | 15 мг | 13.8% | 15.5% | 724 г |
| Витамин Н, биотин | 9.607 мкг | 50 мкг | 19.2% | 21.5% | 520 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7377 мг | 20 мг | 28.7% | 32.2% | 349 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.87 мг | 2500 мг | 11% | 12.3% | 913 г |
| Кальций, Ca | 25.19 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 3970 г |
| Магний, Mg | 26.74 мг | 400 мг | 6.7% | 7.5% | 1496 г |
| Натрий, Na | 121.7 мг | 1300 мг | 9.4% | 10.5% | 1068 г |
| Сера, S | 194.13 мг | 1000 мг | 19.4% | 21.7% | 515 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 19.6% | 572 г |
| Хлор, Cl | 303.08 мг | 2300 мг | 13.2% | 14.8% | 759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 4.1% | 2683 г |
| Йод, I | 126.47 мкг | 150 мкг | 84.3% | 94.5% | 119 г |
| Кобальт, Co | 29.371 мкг | 10 мкг | 293.7% | 329.3% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.1252 мг | 2 мг | 6.3% | 7.1% | 1597 г |
| Медь, Cu | 169.28 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 18.9% | 591 г |
| Молибден, Mo | 4.796 мкг | 70 мкг | 6.9% | 7.7% | 1460 г |
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 94828 г |
| Фтор, F | 5.76 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Хром, Cr | 52.46 мкг | 50 мкг | 104.9% | 117.6% | 95 г |
| Цинк, Zn | 1.0879 мг | 12 мг | 9.1% | 10.2% | 1103 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Треска в рукаве составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».