| Морковь (Пассерование) | 290 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.1% | 3800 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.6% | 683 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.7% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 14.7% | 541 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2962.4 мкг | 900 мкг | 329.2% | 262.3% | 30 г |
| бета Каротин | 17.774 мг | 5 мг | 355.5% | 283.3% | 28 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 12.36 мг | 500 мг | 2.5% | 2% | 4045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 5.7% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 6.9% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.823 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 4072 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 2.4% | 3297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.11 мг | 15 мг | 27.4% | 21.8% | 365 г |
| Витамин Н, биотин | 0.917 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5453 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 12.6% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4063 мг | 20 мг | 7% | 5.6% | 1422 г |
| Ниацин | 1.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.47 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.6% | 827 г |
| Кальций, Ca | 41.25 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.3% | 2424 г |
| Кремний, Si | 37.809 мг | 30 мг | 126% | 100.4% | 79 г |
| Магний, Mg | 57.47 мг | 400 мг | 14.4% | 11.5% | 696 г |
| Натрий, Na | 30.78 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.9% | 4224 г |
| Сера, S | 9.17 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10905 г |
| Фосфор, P | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 8.4% | 950 г |
| Хлор, Cl | 92.33 мг | 2300 мг | 4% | 3.2% | 2491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 488.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 302.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 149.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 4.7% | 1682 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.9% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 3.056 мкг | 10 мкг | 30.6% | 24.4% | 327 г |
| Литий, Li | 9.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3025 мг | 2 мг | 15.1% | 12% | 661 г |
| Медь, Cu | 122.98 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9.8% | 813 г |
| Молибден, Mo | 30.247 мкг | 70 мкг | 43.2% | 34.4% | 231 г |
| Никель, Ni | 9.074 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40146 г |
| Стронций, Sr | 13.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.18 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4809 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 7.3% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 0.6149 мг | 12 мг | 5.1% | 4.1% | 1952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.928 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 79.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.919 г | min 16.8 г | 11.4% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.911 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.8% | 37.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.823 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь пассеров сентябрь составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».