Капуста белокочанная (Припускание) | 650 г |
Подсолнечное масло | 6 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.9% | 3304 г |
Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.2% | 3733 г |
Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 5.3% | 4294 г |
Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 31.1% | 741 г |
Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2545 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.9% | 23684 г |
бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 3.5% | 6667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.8% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 11.1% | 2093 г |
Витамин В4, холин | 13.35 мг | 500 мг | 2.7% | 6.2% | 3745 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 12.4% | 1869 г |
Витамин В9, фолаты | 16.895 мкг | 400 мкг | 4.2% | 9.7% | 2368 г |
Витамин C, аскорбиновая | 55.13 мг | 90 мг | 61.3% | 141.2% | 163 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 10.4% | 2199 г |
Витамин К, филлохинон | 94.9 мкг | 120 мкг | 79.1% | 182.3% | 126 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0737 мг | 20 мг | 5.4% | 12.4% | 1863 г |
Ниацин | 0.835 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 374.37 мг | 2500 мг | 15% | 34.6% | 668 г |
Кальций, Ca | 63.19 мг | 1000 мг | 6.3% | 14.5% | 1583 г |
Кремний, Si | 66.865 мг | 30 мг | 222.9% | 513.6% | 45 г |
Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 12.2% | 1880 г |
Натрий, Na | 16.4 мг | 1300 мг | 1.3% | 3% | 7927 г |
Сера, S | 47.19 мг | 1000 мг | 4.7% | 10.8% | 2119 г |
Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 11.5% | 2020 г |
Хлор, Cl | 46.68 мг | 2300 мг | 2% | 4.6% | 4927 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 719.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 252.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 9.9% | 2329 г |
Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.2% | 7282 г |
Кобальт, Co | 3.867 мкг | 10 мкг | 38.7% | 89.2% | 259 г |
Марганец, Mn | 0.2145 мг | 2 мг | 10.7% | 24.7% | 932 г |
Медь, Cu | 98.53 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 22.8% | 1015 г |
Молибден, Mo | 12.616 мкг | 70 мкг | 18% | 41.5% | 555 г |
Никель, Ni | 18.924 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 16717 г |
Фтор, F | 12.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 31696 г |
Хром, Cr | 6.31 мкг | 50 мкг | 12.6% | 29% | 792 г |
Цинк, Zn | 0.5255 мг | 12 мг | 4.4% | 10.1% | 2284 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 3.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
Валин | 0.08 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
Лизин | 0.084 г | ~ | |||
Метионин | 0.03 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
Треонин | 0.062 г | ~ | |||
Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.188 г | ~ | |||
Аланин | 0.097 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
Глицин | 0.064 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
Пролин | 0.081 г | ~ | |||
Серин | 0.081 г | ~ | |||
Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 39.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.274 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.1% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 16.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.757 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста припущенная составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».