| Масло подсолнечное содержит масло Зародышей пшеницы 745гр | 42 г |
| Печень говяжья (Запекание) | 960 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.3 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 14.2% | 369 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8.6% | 615 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.5% | 3476 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3568 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8924.8 мкг | 900 мкг | 991.6% | 521.1% | 10 г |
| Ретинол | 9.719 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.185 мг | 5 мг | 23.7% | 12.5% | 422 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 10.2% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.336 мг | 1.8 мг | 129.8% | 68.2% | 77 г |
| Витамин В4, холин | 669.87 мг | 500 мг | 134% | 70.4% | 75 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.253 мг | 5 мг | 145.1% | 76.2% | 69 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.68 мг | 2 мг | 34% | 17.9% | 294 г |
| Витамин В9, фолаты | 182.044 мкг | 400 мкг | 45.5% | 23.9% | 220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 68.978 мкг | 3 мкг | 2299.3% | 1208.3% | 4 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.73 мг | 90 мг | 23% | 12.1% | 434 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.266 мкг | 10 мкг | 12.7% | 6.7% | 790 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.097 мг | 15 мг | 34% | 17.9% | 294 г |
| Витамин Н, биотин | 112.664 мкг | 50 мкг | 225.3% | 118.4% | 44 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.637 мг | 20 мг | 73.2% | 38.5% | 137 г |
| Ниацин | 10.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.62 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.5% | 810 г |
| Кальций, Ca | 10.56 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9470 г |
| Магний, Mg | 20.91 мг | 400 мг | 5.2% | 2.7% | 1913 г |
| Натрий, Na | 113.4 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.6% | 1146 г |
| Сера, S | 274.73 мг | 1000 мг | 27.5% | 14.5% | 364 г |
| Фосфор, P | 357.2 мг | 800 мг | 44.7% | 23.5% | 224 г |
| Хлор, Cl | 109.04 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.5% | 2109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.014 мг | 18 мг | 44.5% | 23.4% | 225 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 23.111 мкг | 10 мкг | 231.1% | 121.4% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.3473 мг | 2 мг | 17.4% | 9.1% | 576 г |
| Медь, Cu | 4440.65 мкг | 1000 мкг | 444.1% | 233.4% | 23 г |
| Молибден, Mo | 121.244 мкг | 70 мкг | 173.2% | 91% | 58 г |
| Никель, Ni | 69.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.41 мкг | 55 мкг | 60.7% | 31.9% | 165 г |
| Фтор, F | 256.1 мкг | 4000 мкг | 6.4% | 3.4% | 1562 г |
| Хром, Cr | 35.27 мкг | 50 мкг | 70.5% | 37% | 142 г |
| Цинк, Zn | 5.843 мг | 12 мг | 48.7% | 25.6% | 205 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.481 г | ~ | |||
| Валин | 1.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.884 г | ~ | |||
| Лизин | 1.695 г | ~ | |||
| Метионин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.901 г | ~ | |||
| Треонин | 0.96 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.967 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Глицин | 1.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.311 г | ~ | |||
| Пролин | 1.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.782 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 284.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.96 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.213 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень говяжья тушеная составляет 190,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».