Рецепт Салат ягодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат ягодный

Брусника	100 г
Салат зеленый по 1-58	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ягодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	49.6 ккал	1684 ккал	2.9%	5.8%	3395 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	3.2%	6333 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	7.7%	2667 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	5.2%	3911 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	17.1%	1176 г
Вода	87.7 г	2273 г	3.9%	7.9%	2592 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	123.1 мкг	900 мкг	13.7%	27.6%	731 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.659 мг	5 мг	13.2%	26.6%	759 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	2.6%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	5.2%	3830 г
Витамин C, аскорбиновая	12.38 мг	90 мг	13.8%	27.8%	727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.822 мг	15 мг	5.5%	11.1%	1825 г
Витамин РР, НЭ	0.5667 мг	20 мг	2.8%	5.6%	3529 г
Ниацин	0.333 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	138 мг	2500 мг	5.5%	11.1%	1812 г
Кальций, Ca	49 мг	1000 мг	4.9%	9.9%	2041 г
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%	9.7%	2105 г
Натрий, Na	9.67 мг	1300 мг	0.7%	1.4%	13444 г
Фосфор, P	26.2 мг	800 мг	3.3%	6.7%	3053 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.444 мг	18 мг	2.5%	5%	4054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.233 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.11 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат ягодный составляет 49,6 кКал.

Порция = 180 гр (89.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок