| Яйцо куриное | 60 г |
| Масло Сливочное [Тотемский Маслозавод] | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 3 г |
| Мука миндальная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396.3 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 425 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 4.9% | 517 г |
| Жиры | 33.7 г | 56 г | 60.2% | 15.2% | 166 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4857 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.2 мкг | 900 мкг | 14.7% | 3.7% | 681 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 3.1% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 127.63 мг | 500 мг | 25.5% | 6.4% | 392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 3.3% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 0.9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.559 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 11239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 2.2% | 1136 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.119 мкг | 10 мкг | 11.2% | 2.8% | 894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 0.5% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 10.271 мкг | 50 мкг | 20.5% | 5.2% | 487 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8305 мг | 20 мг | 9.2% | 2.3% | 1093 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.69 мг | 2500 мг | 2.9% | 0.7% | 3487 г |
| Кальций, Ca | 177.36 мг | 1000 мг | 17.7% | 4.5% | 564 г |
| Магний, Mg | 6.79 мг | 400 мг | 1.7% | 0.4% | 5891 г |
| Натрий, Na | 337.63 мг | 1300 мг | 26% | 6.6% | 385 г |
| Сера, S | 89.49 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.2% | 1117 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 4.8% | 522 г |
| Хлор, Cl | 79.32 мг | 2300 мг | 3.4% | 0.9% | 2900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.551 мг | 18 мг | 8.6% | 2.2% | 1161 г |
| Йод, I | 10.17 мкг | 150 мкг | 6.8% | 1.7% | 1475 г |
| Кобальт, Co | 5.085 мкг | 10 мкг | 50.9% | 12.8% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Медь, Cu | 42.46 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.1% | 2355 г |
| Молибден, Mo | 3.051 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.1% | 2294 г |
| Селен, Se | 15.615 мкг | 55 мкг | 28.4% | 7.2% | 352 г |
| Фтор, F | 27.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14301 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.5647 мг | 12 мг | 4.7% | 1.2% | 2125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 289.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.042 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.527 г | min 16.8 г | 15% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка миндальнач составляет 396,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».