Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из весового творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из весового творога

Творог 5% [Веселый Молочник] 1000 г
Яйцо куриное 2 С1
Пшеничная мука, высшего сорта 135 г
Сахар песок 30 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 25 г
Мармелад 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из весового творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10.7% 567 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.3% 836 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.5% 1711 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3418 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4569 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Витамин В4, холин 24.33 мг 500 мг 4.9% 3% 2055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.302 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12114 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7538 г
Витамин Н, биотин 1.735 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2882 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5799 мг 20 мг 2.9% 1.8% 3449 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.24 мг 2500 мг 0.9% 0.5% 10757 г
Кальций, Ca 6.17 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16207 г
Кремний, Si 0.409 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7335 г
Магний, Mg 2.59 мг 400 мг 0.6% 0.4% 15444 г
Натрий, Na 12.55 мг 1300 мг 1% 0.6% 10359 г
Сера, S 20.49 мг 1000 мг 2% 1.2% 4880 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 1.8% 3419 г
Хлор, Cl 13.86 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.4 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5488 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8982 г
Кобальт, Co 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 5.6% 1086 г
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 1.8% 3306 г
Медь, Cu 16.52 мкг 1000 мкг 1.7% 1% 6053 г
Молибден, Mo 1.733 мкг 70 мкг 2.5% 1.5% 4039 г
Никель, Ni 0.225 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Селен, Se 2.939 мкг 55 мкг 5.3% 3.2% 1871 г
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 6.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62305 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Цинк, Zn 0.1557 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники из весового творога составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов