| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1176 г |
| Укроп (Жарка) | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 26.3% | 309 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.3% | 2435 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3243 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.9% | 4186 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 23.82 мг | 500 мг | 4.8% | 3.9% | 2099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2.1% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.821 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 1.6% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.2% | 2538 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.45 мг | 20 мг | 37.3% | 30.3% | 268 г |
| Ниацин | 10.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.13 мг | 2500 мг | 13% | 10.6% | 769 г |
| Кальций, Ca | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6653 г |
| Кремний, Si | 0.655 мг | 30 мг | 2.2% | 1.8% | 4580 г |
| Магний, Mg | 85.6 мг | 400 мг | 21.4% | 17.4% | 467 г |
| Натрий, Na | 70.63 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.4% | 1841 г |
| Сера, S | 24.66 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4055 г |
| Фосфор, P | 130.8 мг | 800 мг | 16.4% | 13.3% | 612 г |
| Хлор, Cl | 96.67 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.4% | 2379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.679 мг | 18 мг | 9.3% | 7.6% | 1072 г |
| Йод, I | 8.39 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.5% | 1788 г |
| Кобальт, Co | 10.816 мкг | 10 мкг | 108.2% | 87.9% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0533 мг | 2 мг | 2.7% | 2.2% | 3752 г |
| Медь, Cu | 100.91 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.2% | 991 г |
| Молибден, Mo | 11.848 мкг | 70 мкг | 16.9% | 13.7% | 591 г |
| Никель, Ni | 0.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.972 мкг | 55 мкг | 5.4% | 4.4% | 1851 г |
| Фтор, F | 142.62 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.9% | 2805 г |
| Хром, Cr | 26.31 мкг | 50 мкг | 52.6% | 42.7% | 190 г |
| Цинк, Zn | 1.5483 мг | 12 мг | 12.9% | 10.5% | 775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.963 г | ~ | |||
| Валин | 1.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.139 г | ~ | |||
| Лизин | 2.802 г | ~ | |||
| Метионин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.962 г | ~ | |||
| Треонин | 1.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 1.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.114 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.989 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.098 г | ~ | |||
| Пролин | 1.078 г | ~ | |||
| Серин | 1.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.972 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленные из куринного филе составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».