| Яичный белок куриный | 500 г |
| Изомальт [Bionova] | 90 г |
| Рикотта сыр мягкий ВкусВилл | 357 г |
| Лимонная цедра, сырая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 12.1% | 826 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7% | 1436 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.9% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3003 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.47 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.188 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 17.8% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 20.46 мг | 500 мг | 4.1% | 4.1% | 2444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2.6% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.711 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 56259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.003 мг | 15 мг | 500000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 3.657 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.3% | 1367 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5716 мг | 20 мг | 7.9% | 7.9% | 1273 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.09 мг | 2500 мг | 3.2% | 3.2% | 3083 г |
| Кальций, Ca | 6.62 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 15106 г |
| Магний, Mg | 4.86 мг | 400 мг | 1.2% | 1.2% | 8230 г |
| Натрий, Na | 98.81 мг | 1300 мг | 7.6% | 7.6% | 1316 г |
| Сера, S | 97.86 мг | 1000 мг | 9.8% | 9.8% | 1022 г |
| Фосфор, P | 14.2 мг | 800 мг | 1.8% | 1.8% | 5634 г |
| Хлор, Cl | 89.86 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.9% | 2560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.087 мг | 18 мг | 0.5% | 0.5% | 20690 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.4% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 5.2% | 1916 г |
| Марганец, Mn | 0.0037 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 54054 г |
| Медь, Cu | 28.13 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.8% | 3555 г |
| Молибден, Mo | 2.09 мкг | 70 мкг | 3% | 3% | 3349 г |
| Селен, Se | 10.457 мкг | 55 мкг | 19% | 19% | 526 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.1% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.1233 мг | 12 мг | 1% | 1% | 9732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.366 мг | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет 17/09/21 составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».